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章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子(章鱼烧) 章鱼小丸子怎么做

章鱼小丸子的做法 章鱼小丸子(章鱼烧) 章鱼小丸子怎么做

船盒装的章鱼小丸子
咔咔仕章鱼小丸子出大份的啦!超级人气王--章鱼小丸子

食材明细

主料
  • 章鱼粉 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • (适量)
  • 卷心菜 (适量)
配料
  • 沙拉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

章鱼小丸子的做法步骤

  • 1、咔咔仕章鱼烧粉+水+鸡蛋按比例搅拌均匀。注:粉浆要现调,隔夜不可用。
  • 2、准备蔬菜:卷心菜(切成一厘米大小)
  • 3、配料准备。咔咔仕章鱼肉、咔咔仕柴鱼片/海苔/皮皮虾/哈哈鱼、咔咔仕秘制烧酱等。
  • 4、预热章鱼小丸子机,要在炉面上刷一层油,机器是不能干烧的。
  • 5、在每个磨具里放三分之一的油,然后加入调好的粉浆,放入蔬菜和章鱼肉。放浆全满用操作勺盖平,然后用操作签全翻后即好。
  • 6、做好,用操作签叉出来,咔咔仕章鱼小丸子每盒4/10粒。

小窍门

吃的时候一定要趁热吃口感才好,但是一定注意别烫到嘴呀~~