三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做

“光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年。
时光匆匆，无论何时何地也逃避不了四季轮回。
流逝的是时光，老去的是岁月。
吃着年夜饭，聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。
每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭，
共同举杯，共同祝愿！
祝愿来年幸福安康！合合美美！财源广进！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

三杯猪蹄的做法步骤

• 1、取处理好的猪蹄半个斩件，如图。

• 2、分别倒进三杯：一杯老抽和生抽。

• 3、一杯食用油。

• 4、一杯甜米酒。

• 5、再放适量的精盐。

• 6、放进叶，黑豆豉合匀待用。

• 7、将拌好的猪蹄倒进电压煲里。

• 8、加一点点清水调至猪蹄档即可。

• 9、只因当天太忙忘记放清水了，差点就焖过火了，稍有点点糊，哈......

• 10、焖好的三杯猪蹄。