小炒猪皮的做法 既可美容又可下酒——美味小炒猪皮 小炒猪皮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小炒猪皮的做法步骤

• 1、猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。

• 2、姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。

• 3、蒜苔洗净切成段。

• 4、炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。

• 5、放入一汤匙蚝油炒香。

• 6、倒入切好的猪皮翻炒。

• 7、放入蒜苔、小红辣椒翻炒。

• 8、调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅。