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芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做

芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做

昨天做的猪皮没吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。

食材明细

主料
  • 芹菜 (150g)
  • 猪皮 (100g)
辅料
  • (各小许)
  • 辣椒 (半个)
  • (适量)
调料
  • 食盐 (0.5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第2张

    1、芹菜洗净。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第3张

    2、切段。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第4张

    3、姜切丝。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第5张

    4、辣椒切丝。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第6张

    5、所有蔬菜放一起。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第7张

    6、再切葱花。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第8张

    7、取煮过的猪皮。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第9张

    8、切丝。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第10张

    9、热锅冷油,油热放食盐。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第11张

    10、放所有蔬菜翻炒。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第12张

    11、炒约1分钟,放猪皮。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第13张

    12、炒一分钟放鸡精。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第14张

    13、炒均匀即可。

  • 芹菜炒猪皮的做法 芹菜炒猪皮怎么做 第15张

    14、成品。