猪皮美容吗

猪皮含有很丰富的蛋白质，对人体有很高的营养价值，而且对人的皮肤、骨骼、毛发都有很重要的生理保健作用。在中医理论当中，猪皮具有滋阴补虚、养血益气的功效，可以用于治疗心烦咽痛等症状，那么功能这么强大的猪皮美容吗？

一、猪皮美容吗

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。

有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。

二、食用功效

猪肤可以加工煎炼成动物胶，如今市售的"新阿胶"就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的"阿胶"。东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了"猪肤汤"一方，认为具有"和血脉，润肌肤"的功效。猪皮(《汤液本草》)为猪科动物猪的皮肤。

猪皮选方:治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤一斤。以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香和合相得。温分六服。(《伤寒论》猪肤汤)临床应用:试用猪皮移植烧伤创面体重10~20公斤的小猪宰杀后去毛，取皮浸泡于1:2000新洁尔灭液中15~20分钟，或用1‰硫柳汞酊或75%酒精消毒2~3次;再在无菌操作下，将猪皮自脂肪层剥下(头、脚、爪、尾均不用)，反贴于鼓式取皮机的鼓面上，切除脂肪层及一部分真皮层，使皮片的厚度为0.2~0.6毫米，切成所需要的大小移植于创面。

如果当时不用，应立即置于0~4℃的冰箱中储存，保存时间不超过3周。在6例Ⅲ度烧伤的创面上试用，烧伤总面积60~95%不等，其中Ⅲ度烧伤面积占15~80%，猪皮植皮面积2~50%不等。结果5例生长良好，1例存活月余，对饶伤创面能起保护作用，无不良反应，冷藏20天的猪皮仍可存活。

三、名家论述

1、《长沙药解》:猪肤，利咽喉而消肿痛，清心肺而除烦满。《伤寒》猪肤汤治少阴病下利咽痛，胸满心烦者，猪肤、白蜜清金而止痛，润燥而除烦，白粉涩滑溏而收泄利也。肺金清凉而司皮毛，猪肤善于清肺，肺气清降，浮火归根，则咽痛与烦满自平也。

2、《随息居饮食谱》:猪皮即肤也，猪肤甘凉清虚热，治下利、心烦、咽痛，今医罕用此药矣。若无心烦、咽痛兼症者，是寒滑下利，不宜用此。

在古医术《伤寒论》中认为，猪皮具有“和血脉，润肌肤”的功效。猪皮，也就是猪的最外层皮肤，经常食用能够滋阴补虚、养血益气，对女性有很大的好处。有朋友问猪皮美容吗？猪皮确实有滋润肌肤、光泽头发、延缓衰老的作用。

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