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芹菜炒猪皮的做法 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮 芹菜炒猪皮怎么做

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猪皮具有高蛋白价值,又可美化女性容颜。今晚,我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。

食材明细

主料
  • 猪皮 (200克)
  • 芹菜 (200克)
  • 红彩椒 (2个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用盐 (半勺)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • 芹菜炒猪皮的做法 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮 芹菜炒猪皮怎么做 第2张

    1、准备食材:猪皮煮软刮去油脂再切丝,芹菜洗净切去根部,彩红椒洗净去蒂去籽。

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    2、红彩椒切丝,芹菜切段。

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    3、准备蒜蓉。

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    4、起锅烧油,炒香蒜蓉。

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    5、下入肉皮翻炒。

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    6、倒入红彩椒煸炒。

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    7、倒入芹菜煸炒。

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    8、加入食盐。

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    9、倒入生抽。

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    10、加入耗油。

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    11、翻炒均匀后关火。

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    12、成品图。