酱香蛋的做法 酱香蛋怎么做

“食材：
土鸡蛋3个，豆瓣酱少许，鲜辣椒适量切丁，
调料：
精盐，调和油。
方法：
1、锅里烧油下入辣椒丁炒香，
2、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。
3、再将鸡蛋打入锅里，
4、不停地炒至均匀，
5、待蛋完全凝固时炒匀即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香蛋的做法步骤

• 1、土鸡蛋3个，豆瓣酱少许，

• 2、锅里烧油下入辣椒丁炒香，

• 3、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。

• 4、再将鸡蛋打入锅里，

• 5、不停地炒至均匀，

• 6、不停地炒至均匀，

• 7、待蛋完全凝固时炒匀即成。

• 8、酱香蛋即成。