酱香荷包蛋的做法 酱香荷包蛋怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

酱香荷包蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋，香葱、豆瓣酱。

• 2、起锅倒油烧热，大入鸡蛋两面煎一下盛出。

• 3、接着，将煎好的鸡蛋回落锅中，加适量的清水。

• 4、加1勺豆瓣酱。

• 5、加适量的生抽。

• 6、加适量的零卡糖。

• 7、调味烧煮开。

• 8、然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。