鸡蛋酱香饼的做法 鸡蛋酱香饼怎么做

“用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼，特别好吃！在传统的基础上，改良版，新吃法酱香饼，好吃美味，鸡蛋酱香饼！
酱香饼，香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱香饼的做法步骤

• 1、成品！

• 2、成品！

• 3、春饼皮适量！

• 4、锅里刷少许油，中小火烙制，放入饼坯，打入一个鸡蛋！

• 5、蛋黄均匀摊好！

• 6、鸡蛋液还有少许没凝固，翻面烙熟！

• 7、刷一层酱，撒适量黑芝麻、葱花！

• 8、成品！

• 9、成品！