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蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做

蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做

中国人的年夜饭桌上,冷盘、热菜、点心样样都有,琳琅满目。做道“糖果”点心,小朋友们最喜欢了。外酥里嫩,果香味十足,真的是太好吃啦。平时包馄饨如果馅不够,多下来的皮也可以这样利用,方便快捷,几分钟美味就入嘴啦。

食材明细

主料
  • 香蕉 (3根)
  • 大馄饨皮 (24张)
  • 冠利香草蛋黄酱 (50g)
辅料
  • 玉米油 (15g)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第2张

    1、准备好食材;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第3张

    2、将香蕉去皮切段;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第4张

    3、再对半切开;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第5张

    4、馄饨皮中间抹一层冠利香草蛋黄酱,再放一段香蕉,香蕉上也抹一点蛋黄酱;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第6张

    5、卷起,两端捏紧成糖果状;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第7张

    6、全部做好,表面刷油,放入空气炸锅200度烤8分钟,表面呈金黄色即可;

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法 蛋黄酱香蕉“糖果”怎么做 第8张

    7、成品外酥里嫩,果香味浓郁,好吃得停不下来呦!

小窍门

1.蛋黄酱不要抹太多,不然烤的时候容易漏出;
2.做造型的时候不要太用力,以免破皮,收口要捏紧;
3.成品要趁热吃,冷了吃影响口感。
4.烘烤时间根据具体情况调整。