XO酱豆腐的做法 XO酱豆腐怎么做

“今天我们做的这道【XO酱豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鲜带来的鲜美让你吃到嘴里的每一口都是质嫩爽口，又弹又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感觉来，回味无穷。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

XO酱豆腐的做法步骤

• 1、切配豆腐切小块，泡水备用；红葱头、蒜切末；葱花切碎。

• 2、锅内倒入清水煮开，加入盐1勺，葱段，放入豆腐焯一下水，去除豆腥味，盛出备用。

• 3、锅烧油，放入红葱头、蒜末炒出香味，接着来上一勺XO酱，一起炒香。

• 4、加入一碗清水煮开，倒入焯好水的豆腐翻轻推几下，加入蚝油、白糖调味，接着倒入水淀粉勾芡出锅装盘。

• 5、撒上葱花稍作点缀即可享用美食。