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杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做

杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (1/2盒)
  • 杂酱 (1勺)
辅料
  • 植物油 (1勺)
  • 大葱 (1段)
  • (1粒)
调料
  • 郫县豆瓣酱 (1匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 胡椒粉 (1/2匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杂酱豆腐的做法步骤

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第2张

    1、内酯豆腐切块。

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第3张

    2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第4张

    3、放入葱花蒜末炒香。

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第5张

    4、加入杂酱炒匀。

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第6张

    5、倒入适量清水,加入白糖,白胡椒粉和老抽煮开。

  • 杂酱豆腐的做法 杂酱豆腐怎么做 第7张

    6、放入豆腐大火收汁即可。