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醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做

醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做

想不到吃什么的时候,就来一道醋溜勋瓜吧,营养又开胃。

食材明细

主料
  • 勋瓜 (1颗)
辅料
  • 小葱 (2颗)
  • (1颗)
  • 花椒 (2g)
调料
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

醋溜勋瓜的做法步骤

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第2张

    1、勋瓜洗净。

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第3张

    2、切片。

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第4张

    3、小葱切断。

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第5张

    4、大蒜切碎。

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第6张

    5、锅洗净,中火,锅热倒油,油热加入花椒小葱段大蒜碎,翻炒至断生后加入生抽老抽胡椒粉盐鸡精,继续翻拌均匀即可出锅。

  • 醋溜勋瓜的做法 醋溜勋瓜怎么做 第7张

    6、盛盘吃啦~

小窍门

如果能吃辣可以在锅里放点干辣椒更加开胃下饭😁,因为家里有小盆友,所以没有放辣椒~