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黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

最近都不喜欢吃太油腻的东西,而且夏天多吃醋也可以尽量避免拉肚子,像我出去吃凉菜什么的醋是必加的,以前不会吃醋,高中时肠胃不好一到夏天就经常拉肚子,就慢慢学会了吃醋,今天就做醋溜菜瓜,酸酸的很开胃,很下饭的,赶快学做起来吧。

主料

菜瓜 :1个

辅料

辣椒适量
蒜 :适量
醋 :适量
香油 :适量
老抽 :适量
姜粉 :适量
葱 :适量

具体步骤

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.将菜瓜切片

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中倒油,烧热

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.放入辣椒,葱,蒜,炒香

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.放入菜瓜翻炒1分钟

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.放入香油

黑椒牛醋溜菜瓜怎么做好吃又简单 第10张

9.将菜瓜盛出,装盘