酸梅鹅的做法 酸梅鹅怎么做

“咸酸味美，焖至鹅肉骨肉分离，非常美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸梅鹅的做法步骤

• 1、准备，鹅肉。

• 2、准备:青红椒，姜，咸酸梅。

• 3、鹅肉斩件。

• 4、鹅肉加料酒焯水后洗净备用。

• 5、将所有食材放入砂锅中，放酱油，红烧酱油，冰糖，加适量的水。

• 6、大火烧开后转中小火焖煮45分钟。

• 7、这是焖了半小时后的状况。

• 8、把青红椒放入大火收汁。

• 9、咸香味浓的鹅肉就焖好了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。