饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

吃什么补充蛋白质

蛋白质的作用是不容小觑的,因为蛋白质在人体的生命活动中起到运输、催化、调解、免疫的功能。因此吃什么补充蛋白质自然就成了很多人重视的问题。虽然在市面上有蛋白粉的售卖,但是却是远远比不上饮食来的效果好的。

吃什么补充蛋白质

吃什么补充蛋白质

一、补充蛋白质的食物

1、草鱼---温中补虚之良品

草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

2、带鱼---补五脏之良品

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。

3、鲢鱼---温中益气

鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

4、墨鱼---清胃去热

吃什么补充蛋白质 第2张

墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。脾胃虚寒的人应少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食,患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

二、过多补充蛋白质的危害

1、对肾脏的危害

蛋白质虽是我们最重要的物质,但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说,高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说,每吃一顿高蛋白膳食,特别是高动物蛋白,就会对肾脏带来明显的酸代谢负担,增加其形成结石的风险。

2、会增加尿钙的排出量

吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上,添加40克鸡蛋白蛋白质,发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。

吃什么补充蛋白质 第3张

吃什么补充蛋白质这是大家不需要太顾虑的问题,因为平常的一些食品中都是含有蛋白质的,比如鱼类的食品。但是很多人去选择蛋白粉来增强蛋白质,小编建议还是通过饮食比较好哦!另外再加强锻炼,身体会越来越棒的哦!

TAG标签:蛋白质 #