酸梅泥猛鱼的做法 酸梅泥猛鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸梅泥猛鱼的做法步骤

• 1、泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。

• 2、生姜洗净切片。

• 3、酸梅用勺子捣碎。

• 4、砂锅底下铺上姜片，把鱼摆上，再舀上酸梅静置20分钟左右。

• 5、加入适量的清水。

• 6、盖上煮开转小火焖15分钟。

• 7、最后大火收一下汁。

• 8、放入芹菜段即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。