酸辣茄丝的做法 酸辣茄丝怎么做 飘香香 热菜 2.57W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (400g)辅料油 (30g)盐 (4g)花椒 (6颗)醋 (1匙)鸡精 (2g)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣茄丝的做法步骤1、把茄子斜切成条。2、葱6克切斜片,姜4克切成丝。尖椒三只切丝。3、锅内加油.花椒,油热后放葱姜炒香,倒入茄子翻炒,放酱油,放红椒丝,放盐,翻炒变软关火,加鸡精,沿锅边加醋,抄均匀。4、装盘上桌,酸辣适口,下饭哟😜小窍门茄子应炒前切,若早切用盐水泡一下也可,这样茄子不易变黑。 TAG标签:酸辣 酸辣茄丝的家常做法 茄丝 酸辣茄丝的做法步骤 酸辣茄丝怎么做 酸辣茄丝的做法 酸辣茄丝怎么做好吃 酸辣茄丝 酸辣茄丝的最正宗做法 #