笑脸蛋的做法 笑脸蛋怎么做

“简单三步的笑脸蛋，让孩子找回儿时的感觉。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

笑脸蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋放入凉水锅中煮熟，十分钟关火；

• 2、停两分钟后开始剥皮，然后用小刀在鸡蛋上方像画眉毛一样划出两刀，下方反方向划出一刀作为嘴巴；

• 3、准备好啤酒、生抽、老抽、冰糖；

• 4、把上述调料盒鸡蛋异同放入锅中，大火煮10分钟后转小火再煮10分钟；

• 5、划开的三刀变成了可爱的笑脸，是孩子的笑容吧。

小窍门

1、不用水，直接用啤酒煮蛋；2、因为放了生抽和老抽，所以不用加盐；3、味道和乡巴佬鸡蛋一样一样的。