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酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

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炒土豆丝应该是妈妈们都会做也最常做的菜吧?世上最难忘的美食都是妈妈做的,并不一定是妈妈做的真那么好吃,只是我们忘不了妈妈的味道和浓浓的母爱

食材明细

主料
  • 土豆 (1个)
  • 芹菜 (适量)
  • 干红辣椒丝 (适量)
辅料
  • 白醋 (2小匙)
  • (1小匙)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第2张

    1、土豆去皮

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第3张

    2、切成丝,用水反复冲洗,去掉表层淀粉,再用清水泡上,备用

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第4张

    3、芹菜切丝,干辣椒丝水洗一下

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    4、锅里注油烧热,小火炒香辣椒丝

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第6张

    5、下葱姜爆香

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    6、下土豆丝,调大火,煸炒两三分钟

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第8张

    7、加入白醋,炒匀

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第9张

    8、加入芹菜丝

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第10张

    9、翻炒几下,加盐调味,炒匀

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第11张

    10、出锅前再淋入少许白醋

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    11、快速炒匀即可

  • 酸辣土豆丝的做法 #妈妈的味道#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第13张

    12、成品,微辣酸脆