鱼干焖炒豆角的做法 鱼干焖炒豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼干焖炒豆角的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鱼干提前半小时用温睡前泡发。

• 3、长豆角切成三四厘米，独蒜拍扁备用。

• 4、起锅下花生油下独蒜和泡发洗干净的鱼干一起炒香。

• 5、爆炒两分钟后下洗干净的豆角。

• 6、加入半碗清水焖煮五分钟就可以放盐试味出过来啊。

小窍门

1选用新鲜闻起来有鱼香的鱼干。
2长豆角切成三四厘米长方便夹。