豆角焖面的做法
相信小伙伴们对于家常菜一定是情有独钟吧!但是你们是否想了解一下做法吗?今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。对了,它就是豆角焖面!今天我们要科普的是豆角焖面的做法。那么,就敬请期待我的讲解吧!对了,别忘了多多关注我们中华网美食网哦!
豆角焖面的做法
豆角焖面的做法㈠
1、准备材料:
扁豆,红萝卜,新鲜面条,猪肉,葱,大蒜,酱油,盐
2、做法:
①猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟
②扁豆切段,萝卜切丝,葱切片
③锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒,然后翻炒肉丝,倒入扁豆和萝卜丝,翻炒几分钟后倒入清水,水能没过扁豆即可
④加入酱油拌匀,加盖待水开后将锅里的汤汁盛出备用
⑤将少许面条码在扁豆上,淋上层食用油,然后再码上一些面条,浇上盛出的汤汁,加盖小火焖
⑥待汤汁收干后撒上蒜末,用筷子轻轻挑散
豆角焖面的做法㈡
1、准备材料:
五花肉,豆角掰成节,葱,姜,酱油,糖,盐
2、做法:
①油烧热后放肉片煸炒至边角发黄,肥油渗出时,放葱、姜煸香,调点酱油、糖,放豆角翻炒后,调盐(比平时烧菜略微咸一点点),放些水(位置约淹没豆角的2/3))烧开后转中小火,待汁水还剩下一半时,放面条上去(尽量抖抖散),转大火,盖好锅盖。
②汁水渐干时,撒蒜末,去火,翻抄一下面条,让每根面条都吃到卤子,盖锅盖,捂2-3分钟即可。
豆角焖面的做法㈢
1、准备材料:
豆角300克,肉200克,葱15克,姜15克,蒜15克,生抽15克,老抽15克,盐5克,糖5克
2、做法:
①锅中放葱末,姜末,蒜末爆香
②肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒
③加入调料和水煮10分钟
④倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用
豆角焖面的做法㈣
1、准备材料:
豆角300克,肉200克,葱15克,姜15克,蒜15克,生抽15克,老抽15克,盐5克,糖5克
2、做法:
①.锅中放葱末,姜末,蒜末爆香
②肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒
③加入调料和水煮10分钟
④倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用
相信大家看到这里,对于豆角焖面的做法也一定有了足够的了解了吧!是的,本站的小编可是独具匠心,为各位吃货,养身等多需求的小伙伴们准备了最丰富的菜品以及最为详尽的解答。那么,更多菜品的详解,敬请关注我们本站吧!