豆干炒酸豆角的做法 豆干炒酸豆角怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆干炒酸豆角的做法步骤

• 1、酸豆角用水浸泡半个小时。

• 2、切细。

• 3、豆干、青椒切丁，红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。

• 4、热锅冷油，放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。

• 5、放入青椒炒1分钟。

• 6、加盐、生抽、白糖调味炒匀。

• 7、酸咸小菜，开胃下饭。