干豆角炒五花肉的做法 干豆角炒五花肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆角炒五花肉的做法步骤

• 1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。

• 2、五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切末备用。

• 3、五花肉下锅煸炒。

• 4、煸炒至出油。

• 5、再放生姜大蒜炒香。

• 6、放入干豆角炒干水分。

• 7、放入生抽，老抽，蚝油翻炒片刻。

• 8、豆豉剁辣椒来一勺翻炒均匀。

• 9、再倒入适量清水，半盘左右。

• 10、放入盐，中小火焖5分钟。

• 11、再放入青红辣椒调色增香。

• 12、翻炒几下断生就好，尽量不要让青辣椒变黑，颜色会更好看。

• 13、出锅装盘啦！美味下饭。