关于木耳肉骨汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料肉大骨（600克）泡发木耳（400克）辅料盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）葱结（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳肉骨汤的做法步骤1、肉骨用清水浸泡出血水，洗净剁成小块2、肉骨焯水洗净备用，泡发木耳洗...

食材明细主料排骨（500克）玉米（2个）木耳（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨玉米木耳汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净2、砂锅里放入水，把排骨放入，大火煮开后转小火炖1小时3、炖汤期间再来泡木耳，着急...

食材明细主料肉骨（610克）黑木耳（10克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。3、随后，将已焯水的肉骨和清洗好的黑...

食材明细主料肉丝（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）红薯粉（适量）姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝木耳汤的做法步骤1、锅中清水放入木耳煮开。2、放入肉丝（肉丝提前用一勺盐，生抽红薯粉腌制10分...

食材明细主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）2、将已清洗焯水好的肉...

“最近宝爸辛苦了，给熬点美味又营养的骨头汤补补。”食材明细主料大骨头（一根）辅料木耳（适量）枸杞（适量）生姜（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳骨头汤的做法步骤1、主料：大骨头一根，敲碎2、配...

“排骨汤，适合一年四季可炖制的汤品。排骨汤，做法简单，味道鲜美，可搭食材多样，营养丰富，是较受欢迎的汤品之一。食材：排骨600克、冬瓜1段、黑木耳适量、生姜适量、葱适量、精盐适量、枸杞适量。”食材明细主料排骨（600克）冬瓜（1...

“天冷了，汤汤水水可暖胃暖身，也可滋补身心，排骨是我们常用的炖汤食材，加一些胡萝卜、山药、黑木耳同炖，汤鲜味美，好喝不腻人。排骨2根、胡萝卜1根、泡发黑木耳适量、山药适量、姜2片、葱2根、精盐少许。”食材明细主料排骨...

食材明细主料碎排骨（500g）木耳（300g）竹笋（6个）辅料葱花（1把）调料盐（6勺）鸡精（1勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋木耳骨头汤的做法步骤1、排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱结滴两滴白酒加满水大火烧开。2、...

“金针菜也叫黄花菜，性凉，味甘，具有清热、明目、消食等功效，而黑木耳更是有“素中之荤”之美誉。两菜同与排骨炖汤，清淡鲜美，不油腻。”食材明细主料排骨（400克）金针菜（50克）黑木耳（10克）辅料姜（适量）葱（适量）精盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）...

食材明细主料山药（1根）黑木耳（30g）汤骨（500g）辅料黄酒（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药木耳骨头汤的做法步骤1、所有食材2、山药去皮洗净切块，汤骨过水洗净，黑木耳洗净3、放适量的姜4、放适量的...

“骨头汤家人喜欢的还是这猪腿骨熬的，经过几个小时的小火慢炖，骨头上的肉完全酥烂，只要轻轻一抿，真正入口即化，最精华的骨髓是小耿的最爱，呼啦一声，又香又鲜。”食材明细主料猪腿骨（1根）甜玉米棒（丨根）胡萝卜（2根）黑木耳（少许）辅料姜...

食材明细主料排骨（390克）黑木耳（5克）蒲瓜（350克）辅料料酒（2勺）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、蒲瓜（已去皮清水切块）2、将已焯水的排骨和...

“山药是我们生活中常见的蔬菜，它质细腻，肉洁白，不仅营养丰富，而且味道鲜美。大家都知道，“药补不如食补”，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方，因此山药成为养生的最佳补品。”食材明细主料山药（10克）排...

“春天适合吃莲藕，有清热的效果，同时富含淀粉，还能代替一部分主食。和腔骨同炖，鲜香软糯，再放一把黑木耳，又有独特的香气，还增加植物纤维的摄入量，有清肠效果，不积食，不上火。”食材明细主料腔骨（300克）莲藕（2小截）辅料木耳（1碟）水（适...

“猪骨汤属于家常菜，做法相对容易，且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。木耳多种植在山中，属于菌种植物，一般分为黑木耳和白木耳两种类型，由于木耳中含有相当多种营养素，因此又被称为「山珍」，其中最特别的是中年以后的...

食材明细主料竹笋（适量）排骨（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发后洗净。3、排骨放入冷水浸泡岀...

“黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。”食材明细主料铁棍山药（200...

食材明细主料莲藕（适量）排骨（适量）黑木耳（适量）红枣（适量）生姜（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净...

“此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.”食材明细主料猪骨（500克）白背木耳（50克）金针（30克）香菇（25克）辅料红萝卜（1根(约300克)）红枣（10粒）姜（3片）清水（2200毫升）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料甜玉米（615克）黑木耳（8朵）肉骨（580克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳甜玉米肉骨汤的做法步骤1、食材：甜玉米、黑木耳（已泡发清洗）、肉骨（已焯水）2、将甜玉米清洗一下。3、放在案板上切开...

“今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤，热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参（500g）木耳（50g）排骨（500g）辅料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）调料盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海参木耳煲...

“黑木耳筒骨汤，营养好味道。。。”食材明细主料筒骨（725克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）2、随后，焯好的筒骨和...

“黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。...

食材明细主料仔排（800g）辅料木耳（一把）葱（6根）姜（6片）调料料酒（2勺）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳排骨汤的做法步骤1、木耳提前泡发好。2、排骨冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。3、排骨捞出...