准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鱼是我们生活中很常见的一种肉类,鱼的做法很多,当然不同的鱼有不同的做法,不同的做法对鱼里面有益元素的保留成分不一样,其实在我看来,蒸鱼可以最大限度的保留鱼里面有益于身体的部分;今天教大家做个营养成分保留很完整的香香的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼;
主料
蒜蓉 :
适量豆豉 :
适量黄骨鱼 :
2条葱粒 :
适量 辅料
玉米淀粉 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
1.黄骨鱼开膛去肚,去掉内脏
2.切块,但是不要斩断
3.放入蒜蓉豆豉
4.放生油,淀粉蒸鱼豉油腌制3分钟
5.大火蒸5分钟,整好放入葱粒
烹饪技巧
无