蒜片豆豉炒豇豆的做法 蒜片豆豉炒豇豆怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤

• 1、豇豆洗净择去尾，切成小段，加入少许盐腌十分钟。

• 2、大蒜切片备用。

• 3、热锅入猪油，放入蒜片煸香。

• 4、倒入豇豆翻炒至变色，调入适量盐炒匀(腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味)。

• 5、加入少许豆豉炒匀，加入鸡精调味即可。

• 6、成品图。

小窍门

豆豉有咸味，盐的量酌减！