关于蒜香豆豉焖带鱼的餐饮精选

“豆香味浓，做法简单，美味下饭菜。”食材明细主料带鱼（500克）豆豉（适量）辅料蒜头（适量）姜（少许）脆皮炸粉（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2...

“🍺🥛🍺”食材明细主料带鱼（500g）辅料生姜（5片）调料料酒（1碗）香蒜粉（1包）生抽（适量）小葱（1颗切粒）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蒜带鱼的做法步骤1、带鱼洗净加料酒，生姜。2、加香蒜粉。3、拌匀腌制1个钟。4、热油中煎制两...

“我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少，总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养也特别丰富，它富含不饱和脂肪酸，且具有和中开胃、暖胃虚，还有润...

食材明细主料带鱼（一条）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸带鱼的做法步骤1、带鱼去内脏，洗干净，切段备用；2、依次加入盐、料酒、酱油、豉油、耗油、蒜片、姜丝，豆豉混合3、充分混合均匀，腌制15min入味；4、将带鱼摆入盘...

“做带鱼的时候最好不要把带鱼身上那层银色的磷去掉，带鱼的磷具有一定的药用价值。从度娘那里抄袭了一段过来；我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料...

食材明细主料草鱼（330g）豆豉（20g）姜（1块）大葱叶（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）辅料盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖草鱼的做法步骤1、备好材料2、豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质3、新鲜草鱼切块，姜切片，蒜叶切段4、草鱼...

食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄...

“非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净2...

食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净，切段控干水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5...

食材明细主料豆豉（适量）海鳝（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤1、把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入蒜姜炒片刻。3、再把豆...

“南瓜现在是很多人追捧的一种健康食材，有蒸着吃的炒着吃的焖着吃的还有做成各种点心吃的，今天让我想起了儿时的味道，简单易做的一道农家蒜蓉豆豉焖南瓜。”食材明细主料南瓜（2斤）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适...

“我家小宝爱吃鱼，各式各样的煮法都能捧场😊来到日本生活后又知道了，早晨新鲜的鱼可以做刺身，到了晚上就要做烤鱼，除掉内脏，鱼鳞，背上切两刀撒盐直接烤着吃；第二天之后的鱼就是煮着吃了，酱油，味淋，酒，糖1:1:1:1的比例切两片生姜，...

“咸香味美，蒜头糯糯的也很美味。”食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）料酒（少许）酥脆炸粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子焖带鱼的做法步骤1、准...

食材明细主料南瓜（1个）辅料蒜头（3个）豆豉（5克）盐（3克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜子焖南瓜的做法步骤1、南瓜削皮去瓤。2、蒜头拍扁，豆豉压扁。3、南瓜切块z4、热锅下油爆香蒜头和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒...

食材明细主料小河鱼（适量）豆豉（适量）蒜米（适量）辣椒丁（适量）葱末（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜米（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒜米鱼的做法步骤1、小河鱼用盐，料酒，酱油腌制...

食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜蓉辣酱（1勺）花生油（2勺）料酒（1匙）淀粉（1勺）调料葱姜蒜（适量）花椒粒（适量）生抽（1匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。2、带鱼放料酒，淀粉抓匀。3、炒锅放...

“家里的小菜园种出来的东东，总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西，相信大家都懂，但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人，但家里有人特喜欢吃，还喜欢吃这种海鱼罐头，所以就把它们合一起做了一道菜，希望各位多多指教...

食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料姜（适量）干辣（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉带鱼的做法步骤1、带鱼煎至两面金黄色盛出。2、锅留煎带鱼的...

“带鱼无论做哪种类型的带鱼菜肴都很美味，很多时候我们都需要先将带鱼定型，那有什么窍门吗？只要注意三个环节，一定可以保证你煎出的带鱼块块成型！首先保证带鱼表面无水分，带鱼下锅前一定要风干表面水分，或者用厨房纸巾吸干带...

“首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是...

“春节的餐桌上少不了鱼，年年有鱼才年年有余嘛，带鱼也是鱼，年年有带鱼也行啊。带鱼营养丰富又美味，关键是好拾掇好择刺，吃起来方便。”食材明细主料带鱼（十来段）辅料清水（适量）面粉（适量）调料葱（一段）姜（两片）蒜（三瓣）食用油（适量）料酒（一...

“这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。”食材明细主料鸡珍（400克）辅料大蒜（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤1、...

食材明细主料带鱼（500g）辅料大蒜（50g）葱（适量）姜片（适量）大料（3个）料酒（适量）醋（10克）生抽（5克）盐（3克）鸡精（3克）白糖（15克）清水（适量）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜焖带鱼的做法步骤1、将带鱼去头去内脏，切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌...

“豉香带鱼，是一道酱香气十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使这道菜的营养价值得到了很大的提升。豆豉，是我国传统发酵豆制品。是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加...

“我家先生爱吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配刚出炉的锅盔，简直太美味了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料菜籽油（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备...