咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法 咖喱牛肉炖土豆盖烧饭怎么做

“快速版的咖喱土豆炖牛腩！！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤

• 1、土豆去皮切块，牛肉切块备用。

• 2、来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。

• 3、牛肉入锅，开水过滤一下。

• 4、将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。

• 5、不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。

• 6、倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。

• 7、大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。

• 8、一碗米饭，撒少许黑芝麻。

• 9、加入土豆咖喱牛腩，开吃了。