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油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做

油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做

今天油豆腐这样做,比以往做的好吃多了,做起来步骤也很简单,你快试试吧。加油^0^~

食材明细

主料
  • 油豆腐 (200克)
  • 猪纯瘦肉 (150克)
辅料
  • 鸡蛋 (1只)
  • 生姜 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油豆腐塞肉的做法步骤

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第2张

    1、鲜猪肉末。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第3张

    2、油豆腐。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第4张

    3、葱,姜,鸡蛋。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第5张

    4、胡椒粉,生粉,盐,生抽,蚝油。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第6张

    5、塞进肉馅的油豆腐。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第7张

    6、生抽,清水,老抽几滴。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第8张

    7、食用油。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第9张

    8、肉馅放下煎。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第10张

    9、翻过来煎。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第11张

    10、倒入料汁,小火焖一会。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第12张

    11、撒上葱花,黑芝麻盐。

  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉怎么做 第13张

    12、起锅装盘。

小窍门

酱油可以由个人掌握,喜欢颜色深就放一点,喜欢颜色浅清淡就少放一点。