猪心爱辣椒的做法 猪心爱辣椒！ 猪心爱辣椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪心爱辣椒的做法步骤

• 1、新鲜猪心洗干净用大量的盐腌制洗。

• 2、切好，煮开清水放去姜片和料酒再次煮开后捞出备用。

• 3、青弯椒切成小圈圈备用，不去籽更香辣哦。

• 4、热锅放花生油放姜辣椒，爆香后放猪心。

• 5、把所有配料放入一起大火煮开后转中火慢炖七八分钟猪心更香软。

• 6、出锅试味，放点枸杞增加点颜色。

小窍门

1猪心一定要切开洗干净，内有很多淤血块。
并且猪心一定要飞飞去哦！这样干净卫生。
2喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣。
3喜欢吃辣椒的可以顿完猪心后出锅前三分钟再放青椒的！看自己的口味啦！