关于葱烧大排（猪里脊）的餐饮精选

食材明细主料猪里脊（500g）辅料葱（2棵）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背拍松里脊片两面。3、拍松的里脊...

“猪里脊做披萨你吃过吗？披萨在外面的店里卖的价钱可不便宜，而且上面的肉又不多，咱自己在家做，可以铺满满一层的肉啊，那吃起来老过瘾了。做披萨其实不难，大致分两步，一是面团的制作，二是馅料的准备。面团用家里包饺子的面粉就...

是的。里脊肉主要指的是脊骨下面跟大排骨所连接的瘦肉，将大排去掉骨头之后，就是里脊肉了。里脊肉的肉质非常的嫩，里面没有筋，全都是瘦肉，是猪肉最嫩的部位。里脊肉可以切成丝，也可以切成片，用来做炸、溜、爆、炒之类的菜肴。...

“猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口”食材明细主料猪里脊（350）辅料生粉（适量）面粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪里脊柳的做法步骤1、里脊肉，去肥肉，切片2、切成...

“猪排没吃完，隔餐加洋葱烧更美味哦。”食材明细主料猪排（适量）洋葱（半个）辅料青椒（少许）红椒（少许）调料酱油（少许）生抽（少许）糖（少许）生粉水（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱烧猪排的做法步骤1、熟猪排适量。2、猪排切条，洋...

食材明细主料里脊肉（适量）面粉（适量）淀粉（适量）蛋精（适量）辅料照烧酱（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧里脊的做法步骤1、将里脊肉切成片。2、每片用刀背拍几下。3、加入料酒、照烧酱、盐腌...

食材明细主料大葱（1根）里脊肉（95克）面条（180克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱里脊肉炒面的做法步骤1、材料：大葱、里脊肉（已切）2、面条3、将大葱去根清洗一下、捞出。4、放在案板上...

食材明细主料猪大排（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上，放上淀粉，用肉锤敲打松弛。2、全部敲打好。3...

“我们家里的每周上桌菜，全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理，超级入味下饭。”食材明细主料猪里脊（450g）辅料猪排粉（1包）调料食用油（3勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎猪里脊的做法步骤1、里脊肉一条，用刀背反复敲打。...

食材明细主料猪大排（500克）小香葱（1把）辅料姜（若干片）蒜（两瓣）大茴（两粒）冰糖（5小块）热水（约800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）盐（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪排解冻，放一...

“炸的部分真危险阿，油滋滋滋的...”食材明细主料猪大排（适量）葱（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）高汤（适量）盐（适量）姜汁（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪大排的做法步骤1、用刀背敲打大排（我...

食材明细主料猪里脊（300g）大葱（2颗）辅料姜（1块）蒜（2颗）红辣椒（1个）小米辣（3个）盐（少许）生抽（2勺）鸡精（1小勺）淀粉（1勺）花椒（几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆里脊的做法步骤1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。葱切滚刀块，红辣椒切块，里脊切...

“烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃，每个城市的街头巷尾，都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过，这里的里脊大多都是鸡胸肉，颜色红艳，一眼就能看出是上了色的，既不卫生，也不美味。其实，自己在家制作烧饼里脊很简单，头一晚...

食材明细主料猪里脊（1块）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥猪里脊的做法步骤1、食材：猪里脊（已清洗）2、鸡蛋（已打成蛋液）3、干淀粉4、面包糠5、椒盐6、...

“自制叉烧酱做的里脊叉烧肉，简单易学而且一点也不会输给饭店。”食材明细主料瘦猪肉（20g）照烧汁生抽（30g）花雕酒（20g）蜂蜜（40g）腌料生抽（20g）花雕酒（10g）姜蓉（适量）红糖（5g）其他植物油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧里脊的...

“西餐不仅仅是意大利面和煮土豆，西餐也吃米饭，也有米饭配菜。西餐的米饭配菜最讲究酱汁，这道照烧汁烧猪里脊，里脊香嫩可口，加上拌了照烧酱的米饭，美味可口，就是一道简单又丰盛的盖浇饭。”食材明细主料猪里脊（250g）红椒（1个）大...

“哈哈😄很少做油炸的，来了小朋友就做点花样，非常好吃，肉腌好了，嫩嫩的，裹上面包糠，放油锅炸金黄即可，好吃😋。”食材明细主料猪里脊（适量）辅料淀粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）面包糠（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料洋葱（适量）里脊肉（适量）辅料线椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉切片备用。2、配菜...

食材明细主料猪里脊（300g）辅料大葱（适量）姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒粉（适量）粗孜然（适量）生粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里脊切粗点的丝，给姜末盐生抽生粉辣...

“懒人速成。。。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料葱（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎里脊葱卷的做法步骤1、1、通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多；2、2、肉片里放入葱段卷起，用...

“猪里脊是很好吃的猪身上的一部分，以前我都愿意买后肘，后来听说猪打针的时候都打在屁股上，就再也不敢买了。”食材明细主料猪里脊（一斤）辅料姜粉（适量）五香粉（适量）食用油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...

“COOK100烤肉料的确很给力，用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起来就非常的简单了，大家可以根据自己的口味选择材料，各取所爱，周末的时候烤上一盘，自烤自乐，情趣无穷！”食材明细主...

外脊肉质偏硬，而里脊肉质鲜嫩。猪的外脊也叫硬脊、通脊等，是肉质偏硬偏瘦，量较少，而猪的里脊肉是脊椎两侧的肉，较为细长，肉质鲜嫩，常用于炒菜或制作里脊酥肉等。里脊分大里脊和小里脊，大里脊外侧含有少量筋，适用于炒菜，而小里脊...

肉质不同。猪外脊的肉质比较硬，猪里脊的肉质比较软。猪外脊和里脊的烹饪方式相似，可以用于制作爆炒里脊肉、糖醋里脊、青椒炒肉丝、家常水煮肉片以及酸汤肉片等美食。购买后的猪外脊和里脊，可以用食品袋密封好，放在冰箱冷...

“快手早餐。”食材明细主料里脊（300克）烧饼（4个）辅料生菜（适量）奥尔良腌料（20克）洋葱（1个（小））料酒（2茶匙）蚝油（1茶匙）甜面酱（适量）老抽（少许）孜然粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼里脊的做法步骤1、准备食材：里脊肉、奥尔良腌...