纽结爱心馒头的做法 纽结爱心馒头 *花样馒头1 纽结爱心馒头怎么做

“纽结碱水面包可真好看，而我把它做成纽结馒头后也一样的漂亮哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

纽结爱心馒头的做法步骤

• 1、用料表。

• 2、先揉一个白色面团。揉好的白色面团分为3份，分别加入自个喜欢的颜色揉匀。

• 3、分面剂，搓长条，两端再搓细长。面剂大小随意，我的面剂一个10克。从中间开始，把两根面条缠绕，搓麻花也行。捏紧收口处。两端粘合。

• 4、还可编成麻花辫，需3个面剂。

• 5、从中间开始编麻花。

• 6、收口处捏紧。

• 7、转过来编另一端。

• 8、两端编好后粘合。

• 9、生胚。

• 10、蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。当醒发至1.5倍大时（此图为1.5倍大时），直接开中火蒸制。水开计时8分钟，关火焖10分钟。胚子若做得大，请增加蒸制时长。

• 11、成品。