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猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做

猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 猪皮 (200g)
辅料
  • 青辣椒 (3个)
  • 红辣椒 (3个)
  • 大蒜 (3粒)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

猪皮炒青红辣椒的做法步骤

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第2张

    1、植物油放入猪皮中火翻炒。

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第3张

    2、放入青红辣椒碎。

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第4张

    3、加入盐调味。

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第5张

    4、所有食材拌匀。

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第6张

    5、放入老抽、生抽。

  • 猪皮炒青红辣椒的做法 猪皮炒青红辣椒怎么做 第7张

    6、Q弹下饭。

小窍门

猪皮用桂皮花椒姜丝卤至可以戳进筷子,捞出来沥干水分冷却切丝。