炒凉薯的做法 炒凉薯怎么做

“炒凉薯，原汁原味。凉薯也许有不少人不明白是什么样子，凉薯是夏天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白，脆嫩多汁。含糖份和蛋白质，还含丰富的维生素。可生食，也可熟食。用清热祛火，养阴生津之攻效。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出再的发热，烦渴，咽喉疼痛等等。炒凉薯，清淡香脆，原汁原味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒凉薯的做法步骤

• 1、白凉薯一个。

• 2、撕皮，。

• 3、切条。

• 4、放进热油锅里炒片刻。

• 5、加盐入味。

• 6、吃辣的可放点辣椒提辣。

• 7、将凉薯炒熟。

• 8、放点调味鲜炒匀出锅。

• 9、装盘上桌。