凉拌蕃薯叶的做法 凉拌蕃薯叶怎么做

“蕃薯叶上市正当时，非常的鲜嫩，用来炝炒或凉拌都非常的美味，今天来道凉拌菜，方便快捷又不失美味！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌蕃薯叶的做法步骤

• 1、备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净后，叶子和茎分开放备用。

• 2、锅内倒入适量清水烧开，加入适量盐几滴油，下茎先烫至变色。

• 3、再把叶子放入烫一分钟，捞出沥干装盘。

• 4、调入适量盐，芝麻油，生抽拌匀即可。

• 5、成品图。

• 6、成品图。

小窍门

蕃薯叶非常的鲜嫩，容易熟！