可口的猪活血怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的猪活血主要用到的食材包括了猪血和猪肺以及姜蒜等多种原材料，猪血是大家在日常生活中比较喜欢吃的一种食材，里面含有非常丰富的微量元素，猪肺吃的人则是不多，同样的口感也是相当的不错，再加上姜蒜的调味作用，美味健康。

主料

猪血 ：1盒
姜 ：5
猪肺 ：1个
蒜 ：10

辅料

酱油 ：g
盐 ：g

具体步骤

1.洗猪肺

2.煮猪肺，只放水

3.剁碎猪肺

4.炒香猪肺

5.凉一下后加猪肺汤

6.倒入猪血搅拌三十秒后放五分中。

7.可以吃了

烹饪技巧

猪血我们这里有人调好的生猪血买，不用去屠宰场等猪血那么麻烦。新鲜流出的猪血放盐就不会凝结