干炒土豆片的做法 干炒土豆片怎么做 飘香香 热菜 3.21W 大中小设置文字大小 “中午做了干炒土豆片,和干锅土豆片差不多,土豆切成厚片,多放点油炒制出来,土豆片边缘焦焦的,加上放了点亨氏番茄酱,味道更上一层。” 食材明细主料土豆 (适量)辅料干红椒 (适量)花椒 (适量)配料亨氏番茄酱 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)老抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)干炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切厚片,用清水淘洗干净2、干红椒切段3、起油锅下干红椒和花椒爆香(多放点油)。加入土豆片,加入盐翻炒均匀后再加入适量亨氏番茄酱4、翻炒均匀后加入适量老抽翻炒均匀,盖上锅盖焖炒。前提是油一定要多一点,不然会粘锅。5、至土豆面软,边缘焦焦的,就可以加鸡精起锅了小窍门1、因为是干炒,土豆又容易粘锅,所以要多放点油,边缘才会起焦圈才会好吃2、炒制过程中盖上锅盖更加容易熟 TAG标签:干炒土豆片怎么做 干炒土豆片 干炒土豆片的最正宗做法 土豆片 干炒土豆片怎么做好吃 干炒土豆片的家常做法 干炒土豆片的做法步骤 干炒土豆片的做法 #