榛蘑土豆片的做法 榛蘑土豆片怎么做

“我的家在东北，二人转的故乡，本山大叔把二人转的艺术推广到全世界，我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节，在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榛蘑土豆片的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、榛蘑择洗干净，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮，洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。

• 3、炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。

• 4、肉炒熟后，加入土豆片炒熟。

• 5、加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐

• 6、加入青椒片炒熟。

• 7、最后加味精，出锅装盘。