![家常土豆片炒榛蘑怎么做好吃又简单]( "家常土豆片炒榛蘑怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冷冻榛蘑 ：
250 土豆 ：
1个 辅料
葱 ：
适量蒜 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 葱切末。蒜切末。
2. 准备榛蘑和土豆片。这个就是冷冻的榛蘑解冻后的样子。是在秋天榛蘑成熟的时候，从市场买来，用水焯过，冷冻在冰箱里的。
3. 锅烧热后加油，加入葱花，炒出香味。
4. 下入榛蘑和土豆片煸炒，炒至土豆片九分熟，加入盐、生抽调味。因为榛蘑是事先焯熟的，所以只要土豆片炒熟了就可以了。临出锅时加入蒜末。
5. 出炉装盘。
烹饪技巧
喜欢吃肉的可以加点五花肉一同炒(展开)
