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家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做

家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做

食材明细

主料
  • 杂鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家熬杂鱼的做法步骤

  • 家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做 第2张

    1、新鲜的杂鱼洗净沥水。

  • 家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做 第3张

    2、裹鸡蛋煎至两面金黄。

  • 家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做 第4张

    3、花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入煎好的鱼,加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。

  • 家熬杂鱼的做法 家熬杂鱼怎么做 第5张

    4、熬至汤汁尽出锅。