关于辣炒鸡丁莲藕的最正宗做法的餐饮精选

“秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕（适量）鸡胸肉（适量）青、红辣椒（适量）生粉（少许）辅料盐（适量）蒜片（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）白芝麻...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，我们常常用来煲汤，或是炒食，莲藕清热开胃健脾。辣椒炒莲藕，微辣脆爽，当小食都非常不错。”食材明细主料莲藕（400g）猪肉（100g）辅料辣椒（适量）配料生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺...

食材明细主料鸡脯肉（300克）辅料青椒（1个）红椒（1个）藕（100克）鸡蛋清（适量）配料料酒（适量）姜（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒鸡丁的做法步骤1、1－2原料图2、1－2原料图3、青红椒全部切丁，生姜...

“莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多，最出名的要数麻辣莲藕香锅了，开胃又辣的过瘾，不过鱼认为，还是吃比较清淡点为易，这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家，莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、将枸杞用冷开水泡上；3、将藕丁放...

食材明细主料鸡肉（适量）莲藕（适量）辅料胡萝卜（适量）姜蒜（适量）配料干辣子（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好...

“好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根...

食材明细主料鲜莲子（160g）莲藕（160g）胡萝卜（半根）辅料葱粒（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:...

“莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙，有清凉止血、散瘀生津之功效，对因缺钙引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有较好的疗效。”食材明细主料嫩莲藕（一节）辅料鸡胸肉（一块）青瓜（一根）红辣椒（一只）姜（5片）配料生抽（适量）白糖（适量）生粉（...

“想要吃饭不长胖，饭前就必须来碗汤”这是每次在吃饭前长辈说的话。每天喝一点汤，不仅可以补充水分，对滋补身体、增强体质都有非常大的好处。在所有的汤里呢，鱼汤的营养价值是非常高的，像这种高蛋白质的鱼汤味道鲜美，而且有...

辣子鸡丁是一道非常有名的特色美食了，很多人去重庆吃饭都要必点的一道菜了，也是重庆本地人很喜爱的，每次闻着就忍不住要吃了，而且可以下好几碗饭的，今天就来教大家重庆辣子鸡丁的正宗做法，喜欢这道辣子鸡丁的朋友们，如果不会...

食材明细主料莲藕（400g）胡萝卜（100g）辅料香醋（20g）酱油（5g）盐（3g）香油（3g）朝天椒（3个）鸡精（2g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、...

“香辣爽口，快手下饭菜。”食材明细主料藕(莲菜)（一节）辅料红辣椒（少许）蒜（少许）姜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒藕丁的做法步骤1、藕洗净，削皮，切条，切丁。2、红辣椒、蒜和姜...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

食材明细主料莲藕（半个）鸡胸肉（1片）小米椒（3个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）调鱼香汁生抽（1勺）香醋（1勺）食盐（半勺）白砂糖（1勺）淀粉（1勺）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香莲藕鸡丁的做法步骤1、准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米...

“#下饭菜#咸香麻辣，好吃😋”食材明细主料莲藕（400g）辅料干辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）调料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕，洗净去皮。2、葱末、蒜末、...

“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...

“不知道从何时起，做什么菜都喜欢上了糖醋，昨天晚餐做的糖醋彩椒莲藕，勾起了我对恋爱时的回忆，所以预谋了下，今天做了一道糖醋彩椒鸡丁，因为现在正在减肥阶段，猪肉有点太奢侈，就用鸡胸肉解馋。一道颜色缤纷的小炒，让人怀念的味...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）红椒（几个）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒，大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...