豆腐焖九肚鱼的做法 豆腐焖九肚鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐焖九肚鱼的做法步骤

• 1、九肚鱼洗净改刀切段备用。

• 2、豆腐改刀切块备用。

• 3、香葱洗净切葱花，生姜切细备用。

• 4、锅中热油爆香生姜。

• 5、放入九肚鱼，晃动锅身稍微煎一下。

• 6、加入适量蚝油。

• 7、放入豆腐，加入适量生抽。

• 8、大火煮开转小火焖五分钟左右出锅，洒上葱花即可。

• 9、成品。

• 10、成品。