笋片炒虾仁的做法 笋片炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

笋片炒虾仁的做法步骤

• 1、青笋和葱洗净，笋去皮备用。

• 2、虾仁去除虾线，加盐，料酒，姜片腌制一下。

• 3、青笋切片装入盘中。

• 4、葱和大蒜切碎备用。

• 5、锅预热入油烧热放入虾仁翻炒变色盛出。

• 6、锅中留底油爆香葱蒜。

• 7、放入青笋片翻炒均匀。

• 8、放入虾仁和蚝油炒均匀。

• 9、出锅加盐调味即可。

• 10、家常小炒，请您品鉴。

• 11、有颜更有料哦。

小窍门

虾仁一定要腌制一下，入味更去腥哦！