青笋拌虾仁的做法 青笋拌虾仁怎么做

“公子要吃夜宵，冰箱里剩半个莴笋，拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁，万能的搭配。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青笋拌虾仁的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、莴笋切片焯水1分钟。

• 3、虾扒成虾仁。

• 4、虾仁去除虾线切段，过水焯熟。

• 5、蒜和小米辣切碎。

• 6、油锅炒熟蒜蓉小米辣碎。

• 7、初步处理完。

• 8、混合到一起。