花椒蒸青鱼的做法 花椒蒸青鱼怎么做

“夏天我们总是待在空调间里，免不了寒气会进入体内，无形中加重了身体的湿气，可以适当的用花椒来祛湿，将花椒入菜，可以增加香味，也可以辅助我们祛除身体内的湿气。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花椒蒸青鱼的做法步骤

• 1、青鱼洗净切成厚片放入盘中。

• 2、上面铺上姜片。

• 3、撒上花椒。

• 4、倒入2勺味达美臻品料酒。

• 5、上锅大火蒸8分钟。

• 6、将蒸熟的青鱼片取出放入盘中。

• 7、放上一些葱丝。

• 8、事先蒸鱼留下的汤汁加入2勺味达美臻品蚝油，1勺味达美臻品特级生抽，搅拌均匀。

• 9、将调味汁淋在鱼片上即可。

• 10、原汁原味蒸出来的美味更健康。