青花椒辣椒酱的做法 青花椒辣椒酱怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

青花椒辣椒酱的做法步骤

• 1、新鲜贵州二荆条。

• 2、去把洗干净晾晒一天。

• 3、冰鲜青花椒洗干净晾干。

• 4、蒜头放入绞肉机打颗粒状备用。

• 5、二荆条放入绞肉机，不要打太碎，放100g食盐拌匀。

• 6、放青花椒拌匀。

• 7、菜籽油烧热。

• 8、倒入盆中，拌匀放凉装罐子保存。

• 9、成品。