花椒蒸梨的做法 花椒蒸梨怎么做

“花椒，有温中散寒、除湿止痛的功效，对一些细菌、病毒都有抑制的作用，还能调节免疫力，提升全身的阳气;梨具有润燥化痰的功效;冰糖能补中益气、和胃润肺，同时还能调和药性。所以三者合用，能起到疏风散寒、宣肺止咳的作用，特别适合身体虚弱、阳气亏虚、风寒咳嗽的朋友。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花椒蒸梨的做法步骤

• 1、梨洗净，备用。

• 2、花椒和冰糖，备用。

• 3、梨横断切片。

• 4、去核。

• 5、放入10粒花椒和2粒冰糖。

• 6、把梨拼好，放入碗中，再放入蒸锅里。

• 7、大火烧开，转中小火，蒸30分钟。

• 8、已蒸好。

• 9、取出。

• 10、成品图。

• 11、去除花椒后，即可食用。

小窍门

每日一次。