家常做肥肠用勾芡吗 飘香香 专业问答 2.01W 大中小设置文字大小 需要。肥肠经过勾芡过后,味道会更加鲜美。肥肠,常见的吃法有红烧肥肠、尖椒炒肥肠、土豆炖肥肠、红油肥肠面、肥肠香锅等。在做肥肠之前,把肥肠放到盐水中浸泡一段时间是至关重要的,这样可以去除腥味。在做清蒸肥肠时,要等水开之后蒸20-25分钟后即可进行食用。 TAG标签:家常 勾芡 肥肠 #