蒜粒酱香茄子的做法 蒜粒酱香茄子怎么做

“小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜粒酱香茄子的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加油，下蒜粒爆香。

• 3、将茄子改刀下锅，并加少许的白糖同炒。

• 4、加适量的香辣酱味的香菇酱及少许清水焖一下。

• 5、再加适量的细盐调个味。

• 6、最后加入酱油及葱段拌炒一下即可。

• 7、这样子一份蒜粒酱香茄子就完成了。